Copyright www.vergetengroenten.be

Sla zaaien

Sla zaaien in eigen tuin!

Sla of Lactuca is een ideale groente om zelf te gaan telen!
Diverse soorten sla zorgen voor een goede aanvulling in de moestuin en zijn bovendien rijk aan vitaminen en mineralen.
Ze zijn het hele jaar door te verkrijgen, maar ook zelf te telen.
In een koude bak kan je de teelt zelfs een paar weekjes vervroegen en in het najaar enkele weekjes verlengen!

slaplantje in volle groei
Zelf sla zaaien is niet moeilijk

Sla is absoluut niet moeilijk om te gaan zaaien, meer nog…het behoort tot een van de betere ‘starters’ groenten!
Dit snelgroeiende bladgewas verdient zeker en vast een plaatsje in de moestuin.
Zaaien kan doorgaands van eind februari tot november (mits beschutte teelt onder glas of plastiek).
Het kiemen duurt ongeveer 7 tot 10 dagen, afhankelijk van de temperatuur.

Gekiemde sla zaailingen
Zaaimethodes

Sla kan rechtsreeks in volle grond gezaaid worden, maar tevens ook in zaaibakjes of potjes.
Na enige tijd dient er bij deze werkwijzen verspeend te worden, een manier van opkweek dat voor mooie en stevige slakroppen zal zorgen.
Ook sla zaaien in potjes om vervolgens als snijsla te gebruiken is perfect hanteerbaar!

Sla voorzaaien in potjes
Werkwijze

Maak gebruik van een luchtige zaai en stekgrond.
Vul vervolgens de zaaibak of potjes met de grond en strooi er voorzichtig en ruim de zaden uit.
Bedek de zaden met een beetje zand en aarde daar sla lichtrijk moet kiemen.
Deze werkwijze kan natuurlijk ook onmiddellijk in volle grond toegepast worden wanneer de temperaturen dit toelaten.
De grond en zaden wat bevochtigen en het kiemen kan beginnen.
Plaats het bakje op een temperatuur van 15 tot 18 C°, want ook hier gaat sla vlot gaan groeien.

Zaaibak met zaai en stekgrond opvullen
Verspenen

Na het zaaien moet er verspeend worden om een volwaardige krop sla te kunnen oogsten.
Je kunt dit in potjes doen of onmiddellijk in volle grond.
Plant bij voorkeur niet te diep om rotting te voorkomen.
Beschadig de wortels niet want dit kan tot sterfte leiden onder de zaailingen.

Oogstperiode en variëteit

Bij de teelt van sla zijn tal van perioden gebruikelijk:

• voorjaarsteelt


• zomerteelt

Herfst en winterteelt (onder glas of plastiek)

Bij de zomerteelt is het ‘opschieten’, bloemvorming van sla een vaak voorkomend onderwerp.
De herfst en winterteelt is dan weer gevaarlijk voor het bevriezen van de jonge plantjes.
Het is dan ook belangrijk dat soorten en variëteiten die seizoensgebonden zijn, in de juiste periode gezaaid worden en bovendien kunnen groeien.
Zaai dus nooit een zomersla in de late herfst of winter, maar opteer dan weer voor vroege soorten die dergelijke vriestemperaturen kunnen verdragen.



Opsomming van rassen

Deze composietenfamilie is zoals vele andere groenten rijk aan soorten en variëteiten.

--Onderverdelingen--

-Gewone of kropsla
-IJsbergsla
-Eikenbladsla
-Pluksla of snijsla

--Bijzondere en nieuwsgierige rassen--

• Buttercrunch


• Red velvet


• Little gem


• Baby oak leaf


• Cerbiatta


• Crisp – mint sla

Auteur: Tekst en foto's Dorny Angelo