Copyright www.vergetengroenten.be

Tomatenrassen deel 4

Hieronder kunt u deel 4 bekijken in de reeks 'Tomatenrassen'.

Tomaat: Tigerella

Deze gestreepte tomatensoort kent een zeer goede verwerking.
Ze wordt steeds meer en meer in de moestuin geteeld en is dus niet totaal vreemd meer voor de hobbytuinder.
De groeiwijze is klimmend met een uitmuntende opbrengst.
3 a 4 kilo tomaten per plant is geen uitzondering.
De verwerking kan op tal van manieren gebeuren maar omdat deze soort zo lekker is, zou het zonde zijn om er soep van te maken. Dus gaan we opteren voor een frisse zomersla met sla en uitjes...

Tigerella

Tomaat: Fuzzy Yellow Hog

Fuzzy Yellow Hog is wel een zeer bijzondere en vrij moeilijke naam, maar in tegenstelling tot dat is de smaak ook terug erg lekker.
Eerder wat zurig , maar dit geeft geen problemen bij de verwerking.
De vruchten hangen veelal in trossen aan de plant en zullen dan ook bijna allemaal op het zelfde tijdstip gaan afrijpen.
De huid is perzik-achtig en dus licht behaard met een donzige schijn.
Een kortr klimmer die middelvroeg afrijpt en dus vanaf augustus vruchten zal geven.


Fuzzy Yellow Hog

Elberta Peach

Deze tomatensoort heeft een makkelijke groeiwijze.
Als kortr klimmer wordt deze geteeld, waardoor de plant vanzelf gaat stoppen met groeien.
De rood gestreepte vruchten zien er niet alleen lekker uit, maar zijn het vast en zeker!
Een vaste, doch sappige tomatensoort die terug zoals voorgaande soort een perzik-achtige indruk schept.
De huid is namelijk erg donzig.
Te verwerken in salades en koude schotels.


Elberta Peach

Auteur: Tekst en foto's Dorny Angelo