Copyright www.vergetengroenten.be
video eetbare bloemen
Eetbare bloemen zoals Oost Indische kers
Aan de hand van onderstaand filmpje ziet u de Oost Indische kers zoals u ze nog nooit zag!
Heel wat kleuren sieren deze plant ongetwijfeld.
Geneeskunde
Oost Indische kers bevat heel wat stoffen die sommige infecties en bacteriën gaan weren.
Vooral luchtwegeninfecties worden hierbij aangepakt.
De bloemen en knoppen bevatten een groot vitamine B en C gehalte die noodzakelijk zijn in een gezond leven!
Benamingen
Frankrijk: Cresson du Pérou / Cresson d’Inde
Italie : Nasturzio maggioire
Spanje : Capuchina grande
Portugal : Chagas
Oost Indische kers doet het prima als lokmiddel voor schadelijke insecten.
Rupsen worden aangetrokken zodat andere gewassen onaangeroerd blijven!
Auteur: Angelo Dorny