Copyright www.vergetengroenten.be

Groenten en fruit eten

Vlaamse scholen gaan voor meer groenten en fruit!


Kinderen eten nog steeds te weinig fruit en groenten, vitaminebronnen die noodzakelijk zijn in de groei van het kind.
Het staat vast,…kinderen moeten gewoon meer fruit en groenten eten!
Wie of wat kan hierbij een grotere rol spelen dan de school waar kinderen dag na dag heel wat uurtjes verblijven?,…

Waarom geen appel of banaan in plaats van koekjes of snoepjes?

Naar aanleiding van een artikel dat eerder op Het Nieuwsblad verscheen pikken we even in op de stelling ‘Kinderen moeten meer groenten en fruit eten!’
Want waarom niet een verse appel of energieke banaan eten in plaats van koekjes en snoepjes?
Het is zo, en dat mogen we gerust stellen, dat kinderen nog steeds te weinig fruit en groenten eten om aan de dagelijkse noden te voldoen.

Dagelijks enkele stukken fruit en een portie groenten, daar doen we het voor!

Om het lichaam van de jonge en energieke kinderen steeds te voorzien van de nodige vitaminen en voedingstoffen is het dagelijks verorberen van enkele stukken fruit en een portie groenten absoluut noodzakelijk.
Al is het inderdaad zo dat kinderen veel vlugger naar een appel of peer grijpen dan een portie erwtjes of boontjes die hun gedwongen voor de neus komen te staan.
Inderdaad, kinderen weten de smaken van groenten niet altijd even vlug te appreciëren, maar met de juiste instelling van de ouders lukt dit ongetwijfeld.
Schuif de kinderen geen groenten voor om ze dit onder lichte dwang op te doen eten,…hier boek je in geen geval resultaat mee.
Laat de kinderen kennis maken met groenten op een speelse manier door bijvoorbeeld samen het eten te bereiden en niet te vergeten zelf te telen in de tuin.
Eenvoudig maar ongetwijfeld efficiënt!

Scholen geven het startsein!

Vlaamse scholen beseffen dat kinderen absoluut meer groenten en fruit moeten eten en dat een gezonde voeding een belangrijke schakel is in de opvoeding van kinderen.
In tegenstelling tot sommige ouders, want nog altijd gaan ouders hun kinderen te weinig fruit en groenten voorschotelen.
Scholen geven hier alvast een duwtje in de rug want steeds meer en meer kan men schooltuintjes waarnemen waar talrijke groenten geteelt worden samen met enkele hoevedieren zoals kippen.
Hier wil men de kinderen aansporen om groenten te leren appreciëren en smaken te leren kennen.
“We zijn een stadschool, maar hier weten de kinderen dat radijsjes uit de grond komen” , aldus directrice Lut Bousard van de kleuterschool Edugo Lourdes in Oostakker.

Geen koeken en zoete drankjes, maar een stuk fruit en vers water!

“Ouders mogen geen koeken, snoep of drank meegeven als tussendoortjes. Enkel een boterham voor de ochtendpauze. 'We zetten de kindjes zelf melk en water voor, geen gezoete dranken. Ze kunnen altijd drinken en voor de kleinsten zet de juf geregeld bekertjes met water klaar. Het is belangrijk dat de ouders sterk betrokken zijn bij de gezonde voeding op school. Soms ondervinden we tegenwerking. Dan moet je als school volhouden.'

Conclusie

Met de juiste handelingen leer je kinderen ongetwijfeld heel wat en wie volhoud zal al gauw opmerken dat een ‘vieze’ spruit gesmaakt zal worden!
Nieuwe smaken gaan vast wat moeilijker, maar de aanhouder wint!...

Auteur: Tekst en foto's Dorny Angelo