Copyright www.vergetengroenten.be

Moestuin in maart

De moestuin in maart

In de maand maart staat de lente centraal in het tuingebeuren.
De grond warmt stilaan op zodat vele teelten van start kunnen gaan.
Er staat heel wat te gebeuren, zoals radijsjes en raapstelen zaaien, aardappelen poten of planten en bovendien het zaaien van het alom bekende vruchtgewas…de tomaat.
Iedere tuinder merkt nu meer dan ooit de langer durende lichtinval, wat ook voor de planten het startsein word!

Wat staat er te gebeuren?

-Nog steeds is het opruimen van de moestuin een belangrijk aandachtspunt in maart.
Plantenresten zoals koolstronken of een laatste rijtje prei dienen nu verwijderd te worden.
-Ook onkruidvorming tussen het tuinpad of op het perceel wordt nu beter onder handen genomen. Hou de percelen dus onkruidvrij!
-Zware gronden of kleigronden worden nu aangesterkt en bewerkt zodat de kruimelstructuur in de bodem op pijl blijft.
-Ook het inbrengen van compost en/of organische meststoffen kan de bodem alleen maar ten goede komen.
-Verwarm de grond even voor door plastiek of tunneltjes te plaatsen.
Een koude grond zorgt er immers voor dat de zaden minder vlug zullen kiemen.
-Spit de percelen al even, om onkruidvorming te voorkomen.
Ook ten voorbereiding van de eerste zaaibeurten.
-Ga op zoek naar slakkeneitjes, de slakken gaan over tot paren.
Beter voorkomen dan genezen?...

Wat kan je zaaien?

Maart is als het ware een poort die zich opent voor de tuinder.
Allerlei groenten kunnen nu gezaaid worden om verse en gezonde producten te garanderen.

Tomaten

Tomaten of Lycopersicon esculentum dienen nu gezaaid te worden.
Zaai bij voorkeur vanaf half maart om verdere teeltproblemen te voorkomen.
Gebruik een luchtige zaai en stekgrond en doe dit in een zaaibak of potje.
Na enkele dagen kiemen de zaden al en kan de opkweek beginnen.

Wortelen

In maart kunnen nu ook de eerste vroege worteltjes gezaaid worden.
Ook hier zijn terug heel wat soorten bekend die op hun beurt tal van bereidingen kennen.
Zaaien kan in rijtjes en dit vrij dicht op elkaar.
Later worden ze uitgedund om verstikking te vermijden.
Wie zaait in maart is bovendien de wortelvlieg te slim af daar ze in deze periode nog niet actief zijn.

Erwten

Ook erwten kunnen nog steeds gezaaid worden.
Dit onmiddellijk in volle grond of door de zaden voor te zaaien.
Zo kan je reeds plantklare struikjes bekomen die vlugger zullen bloeien.
Week de zaden eerst even voor en plant ze dan met de kiem naar onderen in het potje.
Na enkele weken kan wanneer het weer dit toelaat al een eerste oogst worden opgehaald!

Radijsjes

Nog steeds kunnen radijsjes gezaaid worden.
Ze kiemen vrij vlug en zijn snel oogstklaar.
Steeds meer en meer soorten zijn bekend waardoor er een uitgebreide keuze mogelijk wordt.


Tuinboon of labboon

Deze boon kan je al heel vroeg gaan zaaien.
Maart is dan ook de ideale periode.
Plant de bonen in een potje of verteerbaar wc-rolletje.
Op die manier kan je alles planten, waar het potje dan mee verteerd.
Ook het voorweken van de tuin of labboon kan de opkomst vervroegen.

Aardappelen poten

Ook in maart kunnen de eerste plantaardappeltjes gepoot worden.
Opteer daarom altijd voor een vroege aardappelsoort die goed gedijd in vochtige periodes.
Poot in rijen met een onderlinge afstand van 40 tot 50 cm.

Aardperen of Helianthus tuberosum planten

Maart is de maand bij uitstek om aardperen op te potten.
Zo hebben de planten geen groeiachterstand en halen ze al vlug de oudere planten in.
Plant de knollen niet te diep, maar eerder oppervlakkig.
Aardperen kunnen gebruikt worden als windbeschutting in de moestuin.


Uien en sjalotten planten in volle grond

Vanaf maart kan je de eerste plantuitjes gaan uitplanten in de moestuin.
Al moet strenge vorst en koude vermeden worden.
Plant niet te diep en hou een onderlinge afstand van 20 à 25 cm.

Basilicum

Basilicum kan gezaaid worden vanaf maart en dit doorgaands tot eind mei.
Zaai deze heerlijk geurende plant bij voorkeur in huis daar warmte belangrijk blijft.
Oogsten naar behoefte en bovendien nooit versnipperen met een mes.
Basilicum wordt vers verwerkt.

Auteur: Tekst en foto's Dorny Angelo