Wist je dat?
| Tweet | Follow @VG_redactie |
 | MuskaatpompoenOnder deze groep behoren ook de komkommer, courgette en meloen. Muskaatpompoenen zijn afkomstig uit Mexico, maar worden sinds jaar en dag wereldwijd geteeld. Deze kruipende plant groeit met vertakte ranken die een lengte van om en bij de 8 meter kunnen bereiken. Mannelijke bloemen bezitten een opmerkelijk lange steel terwijl de vrouwelijke vrij klein blijven. Een typerende eigenschap aan deze pompoensoort is ongetwijfeld de grillige groeiwijze. De vruchten zijn dus doorgaans ongelijk van vorm. Onder deze groep met pompoenen vinden we een heleboel soorten. Butternut is hier één van. Deze exemplaren bezitten een fantastisch aroma. Binnenin de vrucht bevinden zich de tot 2 cm grote zaden. Vanwege de rijke smaak wordt deze soort vaak gestoofd of gebakken en als groente geserveerd. Het vruchtvlees doet het ook uitstekend in soepen of gepureerd in combinatie met bladgroenten. |
Andere producten
 |  |  |
