Wist je dat?

Tweet
Follow @VG_redactie

 

Boerenkool


Boerenkool

Tegenwoordig kent iedereen boerenkool of de zogenaamde krulkool. Een koolgewas dat makkelijk te telen is. Zaaien in mei, oogsten vanaf oktober tot maart. Boerenkool is, - afhankelijk van de soort -, niet vorstgevoelig. Naast de vraatschade door rupsen heeft boerenkool vaak af te rekenen met witte vlieg en schimmelaantastingen.
Oogsten na de eerste vorst zorgt ervoor dat er natuurlijke suikers vrijkomen. De bladeren smaken op dat ogenblik het best. Dat boerenkool veelzijdig genoemd mag worden ontdek je al snel wanneer je ze gaat bereiden.
Te verwerken in stoofpotjes, als puree of gestoomd. Worst met stoemp van boerenkool is ongetwijfeld de meest populaire bereiding.

 


Andere producten

Artisjok

Artisjok
Boerenkool

Boerenkool
Cantharel

Cantharel


Zoeken op de site

Overzicht

  • Artikels
  • Social media
  • Contact
  • Startpagina
  • Vruchtgewassen
  • Bladgewassen
  • Wortelgewassen
  • Bol- en knolgewassen
  • Zaad- en peulgewassen
  • Fruit
  • Kruiden
  • Ziekten en belagers
  • Recepten
    • Lente
    • Zomer
    • Herfst
    • Winter
  • Overigen
  • Moestuinkalender
  • Tips en weetjes
  • Boeken in de kijker
  • Word fan op Facebook!
  • Volg ons op Twitter!
  • Contacteer redactie
  • Angelo Dorny

Word fan!

Word fan en win fantastische prijzen!

Wist je dat?

Boerenkool

Boerenkool

Tegenwoordig kent iedereen boerenkool of de zogenaamde krulkool. Een koolgewas dat makkelijk te telen is. Zaaien in mei, oogsten vanaf oktober tot maart. Boerenkool is, - afhankelijk van de soort -, niet vorstgevoelig.


Twitter

Nieuwsbrief



Vul hier uw e-mailadres in

VG.be

© 2008 - 2012 vergetengroenten.be
Er bevinden zich 5 gasten online!
Aantal artikelen: 342

Info

  • Angelo Dorny
  • adverteren
  • linkpartners
  • disclaimer
  • nieuwsbrief

Overzicht

  • vruchtgewassen
  • recepten
  • moestuinkalender
  • overige artikels
  • online groentengids

Extra

  • wekelijkse peiling
  • video's
  • events
  • nieuwsbrief
  • contacteer ons

Social media

  • facebook
    • twitter