Pastinaak
| Tweet |
Botanische naam: Pastinaca sativa
Nederlandse naam: Pastinaak - pinksternakel - witte wortel
Familie: Apiaceae - schermbloemfamilie
Standplaats: halfschaduw - volle zon
Bloeitijdstip: jumi - augustus
Hoogte: bladeren kunnen tot 1,5 m. hoog worden
Bodem: leemgrond
Gebruik: soepen - warme gerechten,...
Bijzonderheden - plantkenmerken
Pastinaak is een wortelgewas dat snel groeit.
De groente wordt wel eens tot de vergeten groenten gerekend, maar noem ze liever bijzonder en lekker.
De smaak is aangenaam waarbij de groente dan ook vaak verwerkt kan worden.
Pastinaak is een wortelgewas dat snel groeit.
De groente wordt wel eens tot de vergeten groenten gerekend, maar noem ze liever bijzonder en lekker.
De smaak is aangenaam waarbij de groente dan ook vaak verwerkt kan worden.
Ga terug
