Zeekool
| Tweet |
Botanische naam: Crambe maritima
Nederlandse naam: Zeekool
Familie: Brassicaceae
Standplaats: halfschaduw - volle zon
Bloeitijdstip: mei - juni / witte bloemschermen
Hoogte: 40 tot 50 cm.
Bodem: zand - leem
Gebruik: gebleekt, blancheren, koken, warme gerechten, salades

Bijzonderheden - plantkenmerken
Zeekool is een koolgewas dat oorspronkelijk voorkomt aan de kusten van Noord en West Europa.
De kool is eenvoudig te vermeerderen door middel van zaad of stek.
Regelmatig water geven aan de start van de teelt.
Zeekool is in gebleekte toestand een specialiteit die reeds enige tijd in de winkels verkocht wordt.
Zachte smaak, naast blancheren ook ideaal in salades te verwerken.
Zeekool is een koolgewas dat oorspronkelijk voorkomt aan de kusten van Noord en West Europa.
De kool is eenvoudig te vermeerderen door middel van zaad of stek.
Regelmatig water geven aan de start van de teelt.
Zeekool is in gebleekte toestand een specialiteit die reeds enige tijd in de winkels verkocht wordt.
Zachte smaak, naast blancheren ook ideaal in salades te verwerken.

Ga terug


