Moestuin in februari
 | Tweet | Follow @VG_redactie |
| Tips en weetjes |
Opruimen van perceel
Het is van groot belang te starten met een gezond en ziektevrij perceel.
Zekerheid heb je natuurlijk nooit maar met de juiste hygiënevoorwaarden kom je al een heel eind verder.
Laat daarom nooit zieke plantenresten liggen, want bladeren, stengels en zelfs wortels kunnen een bron van virussen, ziekten en bacteriën zijn!
Ook het wegnemen van de resterende kolen of koolstronken (steel + wortel) moet dringend gebeuren.
Grondbewerking
In februari kan je de bodem nog altijd een spitbeurt bezorgen, een belangrijk element in het verlichten van bijvoorbeeld zware kleigronden.
Ook het inbrengen van (blad)compost en organische materialen is een belangrijke schakel in het verbeteren van je bodem.
Spit een zware kleigrond altijd in grote blokken om ervoor te zorgen dat een paar nachten vorst de grote en zware aardkluiten breken en verkruimelen.
Het invoeren van zand op zware percelen kan vaak ook de oplossing bieden naar een fijne bodemstructuur.
Februari is de ideale periode om de zuurtegraad of pH van je bodem te onderzoeken en verbeteren.
Heb je een zure grond? Neutraliseer hem door het toepassen van een kalkbehandeling.
Kalk verricht werkelijk wonderen in de moestuin. Ook heermoes, een hardnekkig onkruid dat moeilijk te weren is door de weelderige wortelgroei verzwak je met een kalkbehandeling.
Je bodem zaaiklaar maken en opwarmen
Bij het zaaien van groenten speelt vaak 1 grote factor een belangrijke rol, namelijk de temperatuur.
Groenten kiemen niet bij een te lage temperatuur.
Wanneer de grond zaai en plantklaar is gemaakt kan je de grond snel opwarmen.
Dat kan snel en eenvoudig door een tunnel met plastiek over je bodem te plaatsen.
Met enkele zonnige dagen zal je grond snel opwarmen waardoor de zaden een optimale kiemperiode tegemoet gaan!
Wat kan je zaaien?
Het is echt nog heel vroeg, maar op een verwarmd plekje in de huiskamer of kas (serre), kan je toch al meerdere groenten zaaien.
Erwten
Erwten kan je al heel vroeg zaaien. Het peulgewas groeit bij koude en gure weersomstandigheden.
De kiemtemperatuur hoeft niet hoog te zijn, 10 tot 15 C° is voldoende.
Door de zaden voor te weken zorg je ervoor dat de erwten snel kiemen.
Plant de zaden in potjes of zaaibakjes en dam alles aan.
Tuinbonen
Tuinbonen of Vicia faba zijn de ijsberen onder de peulgewassen, want ook deze groente kan heel vroeg geplant worden!
In tegenstelling tot wat de naam doet vermoeden, is de tuinboon niet verwant met de gewone boontjes.
Ze behoren allebei tot de vlinderbloemigen die op hun beurt terug stikstof (N) in de bodem afgeven.
Plant vanaf februari in een licht verwarmde ruimte.
Planten in de tuin vanaf eind maart, begin april. Al heel snel vormen ze witte tot roze bloemen.
Aubergines
Aubergines hebben het graag warm, dat ik zeker.
Ze kiemen en groeien traag waardoor je beter enkele weekjes vroeger begint om eind mei een plantklaar gewas te bekomen. Zaai vanaf februari binnenshuis of in een verwarmde serre of kas en dit op een temperatuur van 20 tot 25 C°. Na 2 weken zullen de zaden kiemen, maar ook hier blijft een vaste temperatuur belangrijk!
Radijs
Zaai vanaf februari onder glas of koude bak.
Uitdunnen na enige tijd is noodzakelijk om mooi gevormde radijsjes te kunnen oogsten.
Radijs of Raphanus sativus behoort tot de wortelgewassen.
Een radijs is dus een verdikte wortel.
Pepers en paprika’s
Ook pepers en paprika’s, beiden warmteminnende groenten, worden halfweg februari gezaaid.
Ze kiemen bij een temperatuur van 23 tot 25C° al na een week!
Zaaien in een luchtige zaai en stekgrond.
Besluit
Deze maand kunnen al heel wat groenten gezaaid worden, maar wederom, handel niet te snel en wees geduldig.
Een groen blaadje of een stevige vrucht…je moestuin zal rijkelijk aangedikt worden, dat is zeker!
Auteur: Tekst en fotografie: Angelo Dorny
Interessante artikels
 |  |  |
