Tweet

Follow @VG_redactie

Zaden laten voorkiemen of weken

Zaden laten voorkiemen is een leuke methode van groenten telen.
Het gaat vaak vlugger en de zaden zijn kiemklaar!
Bonen en erwten zijn de meest gekende soorten, maar ook andere groentes zoals artisjok en peterselie kunnen op die manier behandeld worden.

Tuinboon laten voorweken

Erwten en bonen

U bent het waarschijnlijk wel met me eens als ik zeg dat erwten een makkelijk te telen peulgewas is.
Groeien bij koude en vaak gure weersituaties weerhoud dit gewas niet om in alle glorie te bloeien en vervolgens een behoorlijke opbrengst te geven.
Zaaien vanaf februari is dus geen enkel probleem, maar met het voorkiemen kan dit proces versnelt worden.
Bonen zijn dan weer een ander verhaal want die moeten echt wachten tot na de IJsheiligen om uitgeplant te worden.
In tegenstelling zijn dan weer de tuinbonen …
Ze nemen ook bijzonder makkelijk vocht op en gaan dan ook vliegensvlug gaan kiemen.
Laat de zaden altijd een klein scheurtje krijgen in de zaadhuid waarna er onmiddellijk overgegaan wordt tot planten.

Erwtjes laten voorkiemen in een bokaaltje

Werkwijze

Neem een bokaaltje en vul deze tot de helft met zaden.
Doe er vervolgens wat water bij, tot zover de zaden volledig bedekt zijn met water.
Niet overvloedig gaan toepassen want de kans op rottende zaden wordt dan groter.
Alles na 2 à 3 dagen afgieten onder een zeef, overvloedig spoelen!
Hierna kan het planten beginnen waardoor de zaden veelal een paar dagen voorsprong hebben op andere.

Peterselie en artisjok

Niet enkel bonen en erwten, maar ook peterselie, artisjok en kardoen zaden kunnen geweekt worden.
Peterselie is bekend om zijn lange kiemduur.
Maar met het voorweken zal je al gauw een weekje voorop liggen!
Ook artisjok en kardoen zal vlot kiemen met behulp van deze methode.

Artisjokzaden laten voorkiemen

Hoe gebeurt alles?

Daar de zaden in contact komen met water, zal de soms harde zaadhuid dit gaan opnemen, week worden en vervolgens gaan barsten.
Op die manier zal de beginnende wortel makkelijk gaan groeien.
Vroeg oogsten is hier de boodschap en biedt veel tuinders de mogelijkheid hun favoriete groentes te gaan telen zonder problemen!

Zaden laten voorweken is dus de perfecte manier om op kleine schaal groentes te laten kiemen!

Auteur: Tekst en foto's Dorny Angelo

Interessante artikels

Truffels	Bladpluk bij tomaten	Boeken in de kijker