Publicatie

Tweet
Follow @VG_redactie

 


In het najaar van 2007, om precies te zijn oktober, werd me gevraagd of Saisonnier, het seizoensmagazine voor de professionele gastronomie een reportage mocht komen afnemen over heirloom tomaten.
Er werd gezorgd voor een ruim aanbod aan tomaten en een rondleiding door de tuin.
Eind december, een paar maanden later ligt de reportage al in de winkel!
Het beloofde een mooi artikel te worden, wat het eindresultaat rijkelijk laat blijken!
Een reportage van 6 pagina's en prachtige foto's laat de mensen zien hoe een bijzondere tomatensoort geteeld en verwerkt kan worden.
Hieronder kunt u een paar voorbeelden bekijken, maar wie meer wil weten over de reportage kan terecht in de boekenhandel of op de website: www.saisonnier.net

saisonnier

tomaten saisonnier


Deze voorbeelden werden uit het culinaire magazine 'Saisonnier' genomen.

Auteur: Dorny Angelo


Interessante artikels

Eetbare - bloemen

Eetbare - bloemen
Spruitjes met noten

Spruitjes met noten
Groenten voor kinderen

Groenten voor kinderen

Zoeken op de site

Overzicht

  • Artikels
  • Social media
  • Contact
  • Startpagina
  • Vruchtgewassen
  • Bladgewassen
  • Wortelgewassen
  • Bol- en knolgewassen
  • Zaad- en peulgewassen
  • Fruit
  • Kruiden
  • Ziekten en belagers
  • Recepten
    • Lente
    • Zomer
    • Herfst
    • Winter
  • Overigen
  • Moestuinkalender
  • Tips en weetjes
  • Column
  • Word fan op Facebook!
  • Volg ons op Twitter!
  • Contacteer redactie
  • Angelo Dorny

Word fan!

Word fan en win fantastische prijzen!

Wist je dat?

Boerenkool

Boerenkool

Tegenwoordig kent iedereen boerenkool of de zogenaamde krulkool. Een koolgewas dat makkelijk te telen is. Zaaien in mei, oogsten vanaf oktober tot maart. Boerenkool is, - afhankelijk van de soort -, niet vorstgevoelig.


Twitter

Nieuwsbrief



Vul hier uw e-mailadres in

VG.be

© 2008 - 2012 vergetengroenten.be
Er bevinden zich 12 gasten online!
Aantal artikelen: 336

Info

  • Angelo Dorny
  • adverteren
  • linkpartners
  • disclaimer
  • nieuwsbrief

Overzicht

  • vruchtgewassen
  • recepten
  • moestuinkalender
  • overige artikels
  • online groentengids

Extra

  • wekelijkse peiling
  • video's
  • events
  • nieuwsbrief
  • contacteer ons

Social media

  • facebook
    • twitter