Valeriaan
 | Tweet | Follow @VG_redactie |
Valeriaan of baldriaanwortel
Hoewel sommige boeren er vroeger hun soep mee op smaak brachten, is valeriaan geen aromatisch kruid.
De waarde van valeriaan is vooral gelegen in zijn helende en decoratieve eigenschappen.
De naam is afgeleid van het Latijnse woord valere dat 'gezond' betekent en verwijst naar het feit dat de Romeinen het kruid al als medicijn gebruikten.
Valeriaan is kalmerend, slaapverwekkend en brengt gevoelens van stress en spanning tot een minimum terug.
Kruidkundigen raden gebruik van valeriaan aan bij hysterie en aanhoudende slapeloosheid en om hoge bloeddruk te verlagen.
Valeriaan is een pijnstiller met een licht verdovende werking.
Bij hoge doses valeriaan kunnen ernstige bijverschijnselen optreden, korte kuren zijn dan ook aan te bevelen.
Daar zit een luchtje aan
Valeriaan of baldriaanwortel kan heel onaangenaam ruiken.
Desondanks wordt zijn aroma in de parfumindustrie gebruikt.
De opgaande, dichte, bloeiende plant is een sierlijke verschijning in borders en perken.
Kattenkruid
In de bloeiperiode tooit de plant zich met schitterende trossen kleine witte bloemen.
Gezien zijn omvang is valeriaan heel geschikt voor een plaatsje achter in borders of perken.
Valeriana officinalis kan je van de andere variëteiten onderscheiden door goed naar de stengels te kijken.
Die zijn bij echte valeriaan sterk gegroefd. Er zijn mensen die vinden dat de plant naar katten stinkt, dieren waarop het blad een
onweerstaanbare aantrekkingskracht heeft en die, als je geen maatregelen treft, de aanplant behoorlijk kunnen vernielen.
Om deze reden noemden tuiniers de plant ook wel kattenkruid.
Als sierplant vraagt valeriaan weinig zorg en aandacht.
Als je de plant om zijn geneeskrachtige eigenschappen kweekt, moet je de bloeiende toppen snoeien om de groei van de wortels te bevorderen.
Graaf de plant uit in de late herfst en knip de wortels af. Was ze en leg ze op een donkere plaats te drogen.
Toepassingen
Als huismiddel
Valeriaan trekt katten en regenwormen aan. Muizen en andere knaagdieren zijn dop op zijn wortels, die dus een uitstekend lokmiddel vormen.
Als medicijn
Valeriaanthee is een probaat middel tegen spanning, menstruatiepijn en slapeloosheid. Geen langdurig gebruik.
Pas op
Niet gebruiken in combinatie met chemische kalmerende middelen en slaapmiddelen.
Valeriaan is een zeer krachtig geneeskruid dat bij hoge dises hallucinaties, hoofdpijn en hartkloppingen kan veroorzaken.
Groei en oogst
Uit zaad te kweken in de lente of door scheuren in voor- en najaar.
Bloeiende toppen snoeien bevordert de groei van de wortels, die de werkzame bestanddelen van de plant bevatten.
Graaf de plant na twee jaar uit, nadat het blad is afgevallen. Gebruik de schone, droge wortels gedurende het jaar.
Bewaren op een droge en donkere plaats.
Auteur: Tekst en fotografie: Angelo Dorny
Interessante artikels
 |  |  |
