Bloody Mary
 | Tweet | Follow @VG_redactie |
Bloody Mary - voor 4 personen
Bloody Mary is het perfecte drankje bij een brunch of een zomerse lunch.
En uiteraard niet te vergeten de beste remedie tegen een kater met de tomaten, wodka, tabasco en worcestersaus.
Ingrediënten
- 2,5 dl wodka
- 5 dl tomatensap
- 3 eetl. citroensap
- 1 theel. worcestersaus
- 1/2 theel. tabascosaus
- snufje versgemalen witte peper
Voor het serveren
- ijsblokjes
- 4 stengels bleekselderij
- paar fijngehakte selderijblaadjes
Bereiding
Doe de wodka, tomatensap, citroensap, worcestersaus, peper en tabasco in een grote kom en schud alles goed door elkaar.
Giet de cocktail in 4 longdrinkglazen die zijn gevuld met ijsblokjes.
Steek in ieder glas een stengel bleekselderij en strooi er eventueel wat fijngesneden selderijblaadjes over.
Serveer de Bloody Mary direct.
U kunt ook een cocktailshaker voor de helft vullen met ijsblokjes en er dan het geheel bijgieten.
Schud alles goed om, giet de cocktail door een zeef in een kom en serveer hem als hierboven beschreven.
Auteur: Tekst en fotografie: Angelo Dorny
Interessante artikels
 |  |  |
