Vergetengroenten.be uw online moestuingids

Moestuin in augustus

De moestuin in augustus,...nog heel wat te doen!

De moestuin ligt er in augustus druk bij, heel wat gewassen bloeien en geven vruchten.
Er zijn heel wat klusjes die opgeknapt moeten worden, maar ook heel wat groenten dienen nu gezaaid te worden. Een maand waar de tuinier nog niet aan rust toe is, dat is zeker!

Najaarsgroenten moeten nu gezaaid worden!

Augustus is de ideale maand om najaarsgroenten in te zaaien.
Groenten zoals spinazie en veldsla , maar ooit al gehoord van de daikonwortel?
Daikon is een oosterse wortelgroente die qua smaak sterk op die van een radijs lijkt.
Pittig dus, maar daarom niet minder interessant om even uit te proberen! Veldsla en spinazie kan je dus nu nog perfect zaaien,...de temperaturen zijn nog naar behoren zodat het kiemen vlot verloopt.
Bij deze beide groentes is het belangrijk om het zaaibed goed vochtig te houden.
Bedek het zaaisel daarom met een vochtige krant...!

Bladpluk toegepast bij tomaten in openlucht
Peterselie?

Wie in de herfst of winter regelmatig peterselie wil oogsten kan die nu gaan zaaien.
Doe dit in een serre of kas om de temperatuur hoog te houden.
Peterselie doet er enkele weken over om tot kieming over te gaan, maar eenmaal het zaaisel verplant kan worden gaat het vliegensvlug.
Plaats dit veelgebruikte keukenkruid hierna in de serre of kas en oogst naar eigen behoefte.

Aardbeien worden nu geplant!

In augustus worden niet enkel groenten gezaaid, maar ook geplant.
Aardbeien bijvoorbeeld worden doorgaans vanaf eind juli, begin augustus geplant,...wees dus snel!
Bij het aanplanten is het belangrijk om voldoende water te geven.
Planten in augustus zorgt ervoor dat de planten zich geruime tijd hebben kunnen voorbereiden op de komende winter.
In deze periode maken de planten de eigenlijke bloemen die volgend jaar op de plant komen te staan aan... weliswaar onzichtbaar, maar ze zijn er echt!

Groenbemester inzaaien, efficient en doeltreffend!

Als er één bepaalde teelt is die de bodem weet te appreciëren is het wel die van een groenbemester.
De groenbemester zaai je vanaf augustus, op die manier vormt er zich een gewas die in het voorjaar ingewerkt kan worden.
Het onderwerken van deze gewassen kent een grote organische bemesting voor de bodem, bovendien zijn er soorten bekend (vlinderbloemigen) die net zoals erwten of boontjes stikstof uit de lucht omzetten in bruikbare deeltjes voor de bodem.
Soorten zoals Phacelia, een blauw-paars bloeiend gewas dat welriekend is en bezocht wordt door heel wat insecten. Ook mosterd of bladramenas verleent zich hiertoe prima!

Wat zeker niet vergeten mag worden...

Tomaten zijn vaak het slachtoffer van de gevreesde aardappelplaag.
Het is daarom aangeraden het gewas tijdig te controleren op aangetaste delen en in dit geval te vernietigen. Aangetaste delen kan je dus wegknippen om verdere infectie te voorkomen.
Deze plantresten mogen absoluut niet op de composthoop gebracht worden, ziektes verspreiden zich hierdoor razendsnel! Naast het verwijderen van zieke delen is het toepassen van bladpluk bij tomaten ook in deze periode aangewezen.
Bladeren verwijderen zorgt ervoor dat de vruchten sneller afrijpen en ziektes ingetoomd worden.
Neem in augustus ook de tijd om zaden van groenten te nemen.
Artisjok, kardoen en vele andere gewassen hebben nu heel wat zaden geproduceerd die in droge omstandigheden geoogst kan worden.
De serre of kas hou je best zo luchtig mogelijk om schimmels aan het einde van een teelt te voorkomen. Vooral vruchtgewassen zijn op het einde van het seizoen gevoelig aan schimmels zoals meeldauw.
Het is belangrijk het perceel in augustus onkruidvrij te houden,...het inzaaien van een groenbemester op leegstaande percelen een prima oplossing!

Auteur: Tekst en fotografie Angelo Dorny